Персона

Персона Перми

ОЩЕПКОВ Олег

ОЩЕПКОВ
Олег

Генеральный директор

Связи 12

Биография

Олег Ощепков - генеральный директор OZON GROUP, ресторатор – развивает заведения «Маркс», «Улитка» и «Вехотка».

Министр культуры Пермского края с 2005 по 2008 годы.

Рейтинг ГлобалПЕРМЬ.ру

Упоминания в новостях Смотреть все

Упоминается вместе Смотреть все

Цитаты Смотреть все

В Перми рестораторы из-за дефицита кадров собираются нанимать на должности поваров и официантов мигрантов. Несмотря на рост окладов, желающих работать в отрасли очень мало. Предприниматели назвали несколько причин отсутствия квалифицированных работн...

В Перми рестораторы хотят привлечь мигрантов на должности поваров и официантов

В Перми рестораторы хотят привлечь мигрантов на должности поваров и официантов

Статистика профиля

Упоминания
Просмотры

Рейтинг компаний

Цитаты

Все

В Перми рестораторы хотят привлечь мигрантов на должности поваров и официантов

ОЩЕПКОВ Олег
ОЩЕПКОВ Олег

Особенно катастрофично обстоит дело с поварами. Это тяжелый каждодневный труд. Рынок сегодня держится на более возрастных кадрах, чем на молодежи. У нас шанс только один – привлекать мигрантов и учить их. Сегодня мигранты, которые работают в общепите, занимают позиции мойщиков посуды. На такую должность граждане России почти не соглашаются. Мы идем к тому, что наши команды на две трети будут состоять из иностранцев. У нас нет другого выхода. Это очевидный тренд. Людей мало, они не хотят идти в бизнес

Персоны

Все
Купить рекламное место Слот 240×400 свободен Написать →