Фермеры из Пермского края опять радуют новыми товарами натуральной продукции. В этот раз потребителям представили новый бренд молока, который называется «Острожское молоко».

Производством продукта занимается предприятие ООО «Агрофирма «Острожка», которая расположена в Оханском районе. Поголовье предприятия достаточно большое – 562 головы коров черно-пестрой голштинизированной породы. В прошлом году Агрофирма получила государственную финансовую поддержку из краевого, федерального и муниципального бюджетов в размере порядка 10 млн рублей.

Каждые сутки предприятие производит 7 тонн молока, ранее сырье сдавалось переработчикам, но недавно хозяйство решилось на запуск линии по производству молока мощностью 1-1,2 тонн/сутки. Жирность молока от 3,4 до 4,5%. Отличительной особенностью продукта является высокое содержание белка – более 3%.

В настоящее время предприятие пока занимается реализацией в Оханском районе, но в планах – расширение рынка сбыта на краевой центр и соседние территории. Необходимо отметить, что на сегодняшний день в сельском хозяйстве Пермского региона реализуются 140 инвестиционных проектов, которые должны быть завершены к 2017 году. Из них порядка 80% приходится на молочное животноводство. В Прикамье большой спрос на молоко, а такая благоприятная тенденция позволит увеличивать производство молочного сырья на 3-5% ежедневно.

В регионе разработан комплекс мер, которые направлены на поддержку и развитие инвестиционных проектов в сфере молочного животноводства. Сельскохозяйственным производителям предлагают субсидии, если они решили увеличить поголовье крупного рогатого молочного скота, реконструируют старые или строят новые фермы. За одно введенное скотоместо предлагается финансовая помощь в 70 тыс. рублей (при строительстве нового комплекса) и 40 тыс. рублей соответственно (если фермеру требуется модернизация помещения). Также все еще действует поддержка на 1 литр произведенного молока высшего и первого сорта.