В проекте участвуют шеф-повара из Ginza Project, White Rabbit Family, АндерСон, Guliani Group, Il Forno Group, Novikov Group и других ресторанов.

Клиенты Delivery Club теперь могут поучаствовать в проекте «Мамины рецепты». Сервис запустил его ко Дню матери, который в России отмечается в последнее воскресенье ноября и в этом году выпадает на 27 число. Для участия в проекте достаточно поделиться с Delivery Club рецептом любимого маминого блюда из своего детства. Шеф-повара ресторанов-партнёров сервиса в разных регионах России выберут лучшие блюда и дополнят ими свои меню.

Отправить мамин рецепт можно через сайт проекта до 20 ноября включительно. Уже 27 ноября клиенты смогут заказать в Delivery Club блюда, выбранные шеф-поварами. У каждого такого блюда будет название с именем мамы — автора рецепта и её городом. Например, пельмени от Ирины Сергеевны из Новосибирска или уха от Валентины Александровны из Воронежа.

Для участия в проекте нужно подробно написать рецепт маминого блюда — рассказать про состав и процесс приготовления. Если блюдо состоит из особых ингредиентов — например, фирменного бабушкиного соуса, — это тоже важно описать максимально подробно. Можно также прислать фотографию готового маминого блюда — это поможет шеф-повару оформить своё блюдо так, чтобы внешне оно не отличалось от оригинала.

“У нас в меню долго был рулет с черной смородиной и черносливом. Это пирожное было сделано на основе любимого торта в моей семье, который готовила наша мама. Мы часто просим наших гостей поделиться фирменными рецептами, ведь семейные традиции — это всё про уют, заботу, то, в чём так нуждается сейчас каждый из нас. Специально ко Дню матери вместе с Delivery Club мы решили показать лучшие семейные рецепты от мам со всей России и предоставить возможность заказать в приложении блюда по ним”, — комментирует Анастасия Татулова, основатель и идейный вдохновитель сети семейных кафе «АндерСон».

Источник изображения : bg.ru