Описание
Фермерское хозяйство «Уральский страус» начало свою деятельность в 2000 году.
Сферой деятельности предприятия является разведение черного африканского страуса, индейки, овцеводство. Кроме того, фермерское хозяйство осуществляет переработку продукции страусоводства, производит полуфабрикаты мяса индейки, баранины, страуса.
К 2008 году размер поголовья страусов достиг шестисот сорока голов. В составе фермерского хозяйства был открыт цех переработки мяса страуса. В настоящее время хозяйством производятся свыше тридцати наименований полуфабрикаты из мяса, в основе которого страус, индейка и баранина.
В марте 2013 года фермерское хозяйство закупило шесть голов североамериканских бизонов с целью скрещивания с коровой для получения нового вида мясного крупнорогатого скота.
Директор крестьянского фермерского хозяйства «Уральский страус» - Владимир Рогожин.